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Ein Hochzeitsdinner im Festzelt auf dem Rasen in der Abenddämmerung, darüber das beleuchtete Château de Saint-Martin de Graves, bei Pézenas

Ihre Hochzeit im Château de Saint-Martin de Graves

Fervenza organisiert Ihre Hochzeit hier, ab 49.000 € alles inklusive

Gewinnen Sie 56 Tage Gelassenheit

Eine Hochzeit vorzubereiten ist ein Zweitjob. Bei Fervenza ist es unserer: kreative Vorschläge, die zu Ihnen passen, unser Adressbuch, ein einziger Vertrag und ein Preis, den Sie vorab kennen. Ihr Verbündeter, für Sie beide, für Ihre ganze Hochzeit.

Warum wir Château de Saint-Martin de Graves lieben

Dreißig Hektar Reben und Pinien, mittendrin ein Winzerschloss vom Ende des 19. Jahrhunderts mit zwei spitzen Türmen. Das Eheversprechen unter den großen Bäumen des Parks, das Dinner in den alten Pferdeställen aus Stein, Ihre Liebsten auf dem Weingut untergebracht. Und der Wein zu Ihrem Dinner kommt von diesen Reben: Sie wählen ihn im Probierkeller aus.

  • 140

    Gäste an der Tafel in den Écuries

    180 beim Empfang

  • Das Château de Saint-Martin de Graves aus der Luft, seine Nebengebäude und sein Pool zwischen Weinreben und Pinien

    30 Hektar um Sie herum

    Reben und ein Park, für Fotos zwischen den Rebzeilen

  • Rebzeilen unter einer großen Zeder, dahinter der Pinienwald, auf dem Anwesen Saint-Martin de Graves

    Ein Weingut, das seinen Wein selbst macht

    im Probierkeller verkostet, dann zu Ihrem Dinner serviert

  • Das Fest

    • Zeremonie vor Ort

      im Park, im Schatten der großen Bäume, gegenüber dem Schloss

    • Das Fest in den Écuries

      die Bar am Eingang, davor der beleuchtete Rasen zum Luftschnappen

    • Plan B bei Regen

      alles zieht ins Trockene, Dinner und Fest in den klimatisierten Steinmauern der Écuries

  • Praktisches

    • Ihre Liebsten schlafen vor Ort

      Le Pailler mit seinen 15 Alkoven für 32, drei Häuser für die Familien

    • Parkplatz auf dem Weingut

      barrierefreie Sanitäranlagen für die Großeltern, ein Reisebett und ein Hochstuhl für die Kleinen

    • Vor den Toren von Pézenas

      zwischen Béziers und Montpellier, auf jeder Seite ein Flughafen

  • Das Château de Saint-Martin de Graves aus der Luft, seine Nebengebäude und sein Pool zwischen Weinreben und Pinien
    Die Ankunft durch die Reben
  • Weiße Stühle für eine freie Trauung im Schatten hoher Bäume, im Park des Château de Saint-Martin de Graves
    Das Eheversprechen unter den großen Bäumen
  • Ein Empfangstisch mit Canapés und Austern, eine Vase mit Schleierkraut und rosa Blumen, im Château de Saint-Martin de Graves
    Der Empfang, ein Glas vom Weingut in der Hand
  • Die Écuries, gedeckt für das Dinner: runde Tische mit weißen Tischdecken, Bistrostühle aus Holz und Mauern aus gelblichem Stein, im Château de Saint-Martin de Graves
    Das Dinner in den Écuries, unter den alten Futterraufen
  • Die Fassade des Château de Saint-Martin de Graves, in der Abenddämmerung beleuchtet, ihre beiden spitzen Türme über der Balustrade
    In der Dämmerung leuchten die Türme
  • Der Pool der Domaine de Saint-Martin de Graves, Liegestühle, Pinien und Pool House mit roten Ziegeln
    Am Tag danach ein Bad vor dem Brunch

Die Gegend

Pézenas ist eine kleine Kunst- und Geschichtsstadt im Hérault: Molière hielt sich in den 1650er-Jahren mehrmals hier auf, und Stadtpalais säumen die Straßen. Samstagvormittags ziehen sich 120 Marktstände durch das Zentrum, und der Petit pâté de Pézenas, süß-salzig, wird direkt vor Ort probiert. Das Meer ist rund zwanzig Kilometer entfernt.

Während Sie Ihre Verlobungszeit genießen, organisiert Fervenza Ihre Hochzeit hier

Mit Ihrem Fervenza-Planner, von der ersten Nachricht bis zum letzten Gast

Ein Hochzeitsdinner im Festzelt auf dem Rasen in der Abenddämmerung, darüber das beleuchtete Château de Saint-Martin de Graves, bei Pézenas

Wir fangen an, Ihre Hochzeit vorzubereiten

  1. Das erste Gespräch Ihre Wünsche, Ihr Budget und die ideale Dauer Ihrer Hochzeit
  2. Der Preis Ihrer Hochzeit im Château de Saint-Martin de Graves Innerhalb einer Woche und ausgehend von Ihren Wünschen stellt Ihr Planner ein Hochzeitsprojekt zusammen, mit einem Preis alles inklusive, den wir gemeinsam verfeinern.
  3. Die Unterschrift Ein einziger Vertrag mit Fervenza für Ihre ganze Hochzeit, und die Organisation beginnt.

Ihre Ideen, unsere Hände

Bis zu Ihrer Hochzeit: unsere großen Momente zusammen

Die schönen Momente bleiben bei Ihnen, den Rest nehmen wir Ihnen ab (56 Tage Organisation, die Sie sich sparen)

  1. Stimmung und Deko

    • Per Video eine Auswahl an Ideen für Deko, Blumen und Musik
    • Wir buchen Ihre Favoriten
  2. Die Besichtigung des Schlosses

    • Wir organisieren es und zeigen Ihnen für jeden Moment den richtigen Platz
    • Die Szenografie legen wir gemeinsam in den Räumen des Schlosses fest
  3. Das Probeessen

    • Der Moment, auf den Sie sich am meisten freuen: Sie probieren Menüs und Getränke, mit dem Caterer oder dem privaten Koch
    • Wir stimmen alles auf Ihren Geschmack ab
  4. Die Einladungen

    • Mit Ihnen gestaltet, von uns verschickt
    • Wir antworten Ihren Gästen und helfen ihnen bei der Anreise

hier tun Sie: nichts!

Eine Hochzeit, das sind im Schnitt 22 Dienstleister: Wir kümmern uns um jeden einzelnen.

  • Wir übernehmen Angebote, Verträge und das Nachhaken
  • Logistik, Zeitplan und Verhandlungen mit jedem Dienstleister
  • Anzahlungen, Rechnungen und Fälligkeiten
  • Die Budgettabelle, Zeile für Zeile
  • Den Ersatz eines Dienstleisters, falls er ausfällt
  • Plan R (der Regenplan, unter uns) steht immer bereit

Die Tage davor

Wir richten uns vor Ort ein, bevor die Gäste kommen

  • Der Aufbau: Deko, Blumen, Mobiliar, Licht, Ton …
  • Lieferungen, Zufahrten und Zeiten jedes Dienstleisters
  • Wir briefen jeden Dienstleister mit dem Ablauf des Tages oder des Wochenendes, Minute für Minute
  • Die ersten Tests (und Proben, wenn Sie möchten)
  • Sitzplan, Platzkarten und Beschilderung stehen
  • Und alles Unvorhergesehene ist geregelt

Ihre Hochzeit, endlich!

  1. Der Empfang und der Ablauf vor Ort

    • Ihr Planner und unser Team vor Ort halten Ihre ganze Hochzeit am Laufen
    • Wir empfangen Ihre Gäste und bringen jeden Dienstleister zur richtigen Zeit an den richtigen Platz
    • Ein Ablauf auf die Minute: Dienstleister und Team sind vorab gebrieft
    • Unvorhergesehenes wird hinter den Kulissen gelöst, für Sie unsichtbar
    • Das ganze Fest über bewegen sich unsere Fotografen unauffällig unter Ihren Gästen und halten die schönsten Momente fest
    • Sie sind frei und entspannt und genießen den Moment
  2. Sie sagen Ja!

    • Wir organisieren Ihre Zeremonie vor Ort oder im Gotteshaus Ihrer Wahl
    • Kleine Aufmerksamkeiten sorgen für Ihr Wohl und das Ihrer Gäste
    • Der Ort der Zeremonie ist in den Farben Ihrer Hochzeit dekoriert, Blumen und Mobiliar inklusive
    • Sie erleben eine Zeremonie, die zu Ihnen passt
  3. Der Empfang

    • Musik, Wiedersehen und die ersten Gläser stehen auf dem Programm!
    • Je nach Uhrzeit und Lust: Eis, Erfrischungen, Champagner …
    • Nette Programmpunkte, passend zum Thema Ihrer Hochzeit
    • Sie sehen das Staunen in den Augen Ihrer Liebsten
  4. Das Dinner

    • Sie gehen in Ruhe zu Tisch, Ihre Gäste folgen ganz von selbst
    • An der Tafel oder als Dinner-Cocktail mit Kochstationen: Sie haben es ausgesucht
    • Die Stimmung steigt mit der Musik
    • Sie genießen den Abend mit Ihren Liebsten
  5. Jetzt wird gefeiert

    • Sie eröffnen den Abend auf Ihre Art
    • Eine Cocktailbar serviert den Signature-Cocktail des Paares
    • Die Torte kommt genau im richtigen Moment
    • Unser Team bleibt bis zum Schluss an Ihrer Seite
    • Sie tanzen, mit leichtem Herzen

Die ganze Zeit über

  • Ihr Fervenza-Planner und unser Team vor Ort, die Ihre ganze Hochzeit am Laufen halten
  • Eine direkte VIP-Leitung zu Ihrem Planner: Sie sehen alles vorangehen, ohne irgendwo nachhaken zu müssen
  • Unser Rat bei jeder Wahl und unser Adressbuch voller Profis, immer passend zu Ihnen beiden
  • Ihre Gäste gut umsorgt: Programm und praktische Infos, vorab verschickt
  • Noch ein Wunsch? Sagen Sie ihn uns, wir organisieren ihn hier.

Ihre Hochzeit hier

Unsere Preise, alles inklusive, nach Monat und Tagen
Das ganze Jahr
Am Wochenende ab 49.000 €
Unter der Woche ab 49.000 €

Unsere Hochzeit planen lassen

4,8 bei Google

An Ihrer Seite, für Sie beide

Das Aussuchen bleibt Ihr Vergnügen: Location, Menü, Musik. Wir organisieren den ganzen Rest. Und obendrauf: ein Adressbuch, das sich sehen lassen kann

  • Ihr Budget

    • Ein Preis, den Sie vorher kennen

      er bewegt sich nicht, außer Sie möchten unterwegs ein Extra dazunehmen

    • Nur ein Vertrag

      mit uns, statt 22 Dienstleister und ebenso viele Verträge zu verwalten

    • Sie legen das Budget fest

      wir stellen alles darin zusammen

  • Ihre Zeit

    • 56 Tage, die wieder Ihnen gehören*

      Vorbereiten ist unser Beruf

    • Nur ein Chatverlauf

      für Ihre ganze Hochzeit, von der Location bis zum DJ

    • Am Hochzeitstag nichts zu regeln

      wir sind da, solange Sie uns brauchen

    *7 Stunden pro Woche über 15 Monate Verlobungszeit, im Schnitt (The Knot, Real Weddings Study 2023, 9.318 Paare), also etwa 450 Stunden oder 56 Tage à 8 Stunden.

Emilie di Ciaccio, Planner bei Fervenza
  • Erreichbar auf WhatsApp
  • Ihre Hochzeit in- und auswendig
  • Am Hochzeitstag da

Ein Team, das das ganze Jahr Hochzeiten vorbereitet, von der ersten Nachricht bis zur Dankeskarte.

Dem Team schreiben

Wer ist Fervenza?

Fervenza ist ein französisches Unternehmen für Hochzeiten, alles inklusive. Mit Émilie und dem ganzen Team bereiten wir schon die Hochzeiten 2027 und 2028 vor.

  • Französisches Unternehmen mit Veranstalterlizenz Ihr Vertrag unterliegt französischem Recht
  • Berufshaftpflichtversichert
Was kostet eine Hochzeit im Château de Saint-Martin de Graves?

Ab 49.000 €, alles inklusive, für etwa 100 Gäste: die Location, die Tafel, die Blumen, die Musik, Ihre Fotos und wir vor Ort. Der genaue Preis hängt von Ihrem Datum und Ihrer Gästezahl ab, und Sie haben ihn schriftlich innerhalb einer Woche.

Kann sich der Preis ändern?

Sobald wir uns einig sind: nein. Er ändert sich nur, wenn Sie die Hochzeit ändern: mehr oder weniger Gäste, ein Wunsch, der unterwegs dazukommt.

Und wenn einer unserer Dienstleister ausfällt?

Wir ersetzen ihn. Es sind unsere Dienstleister, unter unserem Vertrag: Sie beide müssen nichts suchen und nichts neu verhandeln. Sie bestätigen die Wahl, wir kümmern uns um den Rest.

Können wir unsere Hochzeit versichern?

Ja, wenn Sie möchten. Wir bieten Ihnen optional eine Hochzeits-Ausfallversicherung an, bei Lloyd's platziert. Sie deckt Absage oder Verschiebung aus einem Grund, den Sie nicht zu vertreten haben, auch wenn einer von Ihnen beiden nicht dabei sein kann, nach den Bedingungen des Versicherungsvertrags.

Und wenn wir das Weingut direkt buchen?

Können Sie, es ist ein sehr schönes Familienweingut. Es vermietet Ihnen die Écuries und den Park von Samstagmorgen bis Sonntagnachmittag, mit Tischen und Stühlen. Dann müssen Sie noch selbst Caterer und Service, Deko, Musik, Blumen und den Fotografen zusammenbringen. Mit uns ist all das in Ihrem Preis, jede Wahl bleibt Ihre, und das Weingut behält seinen Tarif. Sie kommen ja zum Heiraten.

Wie viele Gäste können wir einladen?

Bis zu 140 an der Tafel in den Écuries und 180 beim Empfang. Im Park finden Zeremonie und Empfang statt, und im Sommer kann auch das Dinner nach draußen ziehen, auf den beleuchteten Rasen.

Haben wir das Weingut ganz für uns?

Für Ihre Hochzeit ja: Das Weingut empfängt nur eine Veranstaltung pro Tag, die Écuries und der Park gehören Ihnen. Wenn Sie auch alle Häuser und den Pailler für Ihre Liebsten möchten, bietet es eine Komplettmiete an, Saal und Unterkünfte zusammen: Die planen wir mit ihm ein.

Bis wann können wir feiern, und wie kommen alle nach Hause?

Eine Sperrstunde gibt es nicht: Gefeiert wird in den Écuries unter ihrem Sternenhimmel, davor der beleuchtete Rasen zum Luftschnappen. Rund fünfzig Ihrer Liebsten haben nur ein paar Schritte bis ins Bett. Für alle, die in Pézenas übernachten, bekommen Sie von uns die Adressen, fertig zum Teilen mit Ihren Liebsten.

Welche Termine sind noch frei?

Nennen Sie uns Ihr Datum: Wir klären es mit dem Weingut und antworten Ihnen schriftlich.

Können wir vor Ort eine freie Trauung feiern?

Ja, im Park, gegenüber dem Schloss, im Schatten der großen Bäume. Ihre Worte, Ihr Trauredner oder Ihre Traurednerin, Ihre Liebsten um Sie herum. Wenn es regnet, öffnet Ihnen das Weingut seinen Weinkeller, damit Sie im Trockenen feiern.

Können wir in Pézenas standesamtlich heiraten?

In Frankreich findet die standesamtliche Trauung immer im Rathaus statt, nie im Schloss. Das Rathaus von Pézenas kann Sie trauen, wenn einer von Ihnen oder ein Elternteil dort seinen Wohnsitz hat oder seit mindestens einem Monat dort lebt. Standesamtlich heiraten Sie bei sich zu Hause in Deutschland; hier in Frankreich feiern Sie Ihre freie Trauung auf dem Weingut.

Unsere Liebsten kommen von weit her: Ist das einfach für sie?

Ja: Der nächste Flughafen ist Béziers Cap d'Agde, auch Montpellier bedient die Region. Pézenas liegt 23 km von Béziers und 51 km von Montpellier entfernt, beide Städte haben einen Bahnhof. Rund fünfzig schlafen auf dem Weingut, und für die anderen bekommen Sie von uns die guten Adressen in der Nähe.

Wo schlafen unsere Liebsten?

Rund fünfzig auf dem Weingut: Le Pailler mit seinen 15 klimatisierten Alkoven bietet 32 Personen Platz, zwei kleine Häuser je 6, und La Grande Maison hat 4 Zimmer. Bettwäsche ist gestellt, und zwischen zwei Festen wartet der Pool. Für die anderen Pézenas, gleich nebenan: Sie bekommen von uns die Adressen, fertig zum Teilen.

Wo machen wir uns fertig?

Auf dem Weingut, in einem seiner Häuser: La Grande Maison mit 4 Zimmern, 3 Bädern und einem Salon mit Kamin eignet sich gut für die Vorbereitungen, Sie beide jeweils mit den eigenen Liebsten. Wir planen das mit Ihnen.

Und die Hitze im Juli?

Im Juli steigen die Nachmittage in Pézenas auf rund 30 °C, und es ist der trockenste Monat. Die Écuries sind klimatisiert, und der Park hat seine schattigen Ecken unter den großen Bäumen: Wir legen die Zeremonie auf den späten Nachmittag, und das Dinner bleibt kühl.

Fühlen sich unsere Großeltern und die Kinder wohl?

Ja: Parkplatz auf dem Weingut, barrierefreie Sanitäranlagen in den Écuries, ein barrierefreier Alkoven mit Dusche im Pailler. Für die Kleinen Reisebett und Hochstuhl auf Anfrage, und ein Gemeinschaftsraum mit Spielecke.

Können wir die Weine des Weinguts probieren?

Ja, und das ist einer der schönen Momente: Das Weingut erzeugt seine eigenen Weine, AOP Languedoc und Pays d'Oc, und Sie probieren sie in seinem Probierkeller. Wenn sie Ihnen gefallen, werden genau diese zu Ihrem Dinner serviert.

Wir kommen aus dem Ausland: Wie läuft das ab?

Ihr Fervenza-Planner antwortet Ihnen auf Deutsch. Ihr Vertrag unterliegt französischem Recht und liegt auch auf Deutsch vor.

Sie sehen sich hier? Fervenza übernimmt

Zwei Antworten genügen für den Anfang: wie viele Sie sind und ungefähr wann

Wir heiraten mit Gästen, im

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Kostenlos und unverbindlich. Ihr Fervenza-Planner antwortet Ihnen am selben Tag auf Deutsch, dann innerhalb einer Woche: Ihre Termine, Ihr Preis und das kreative Konzept für Ihre ganze Hochzeit, mit Ihnen erdacht.

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